|
|
|  弥生時代の食べ物は、米以外に何があったの？
11歳 とっちーさん
|
 |
 弥生時代は米づくりという本格的な農業を始めた時代です。しかし、水田による米作り以外にも、オオムギ、コムギ、アワ、キビ、ヒエなどの穀物（こくもつ）やアズキ、ダイズなどの豆類を、畑作によって作っていました。他にも、モモ、アンズ、ウメ、スモモ、カキなどの果物（くだもの）類やマクワウリ、スイカ、カボチャなどのウリ類といった栽培（さいばい）植物を食べていたようです。特に弥生時代になって初めて現れるモモは、遺跡からも多く発見されます。
農業以外にも、縄文時代以来行ってきた、植物採集、漁撈（ぎょろう：魚とりのこと）、狩猟（しゅりょう：狩りのこと）によって、野生の動植物をかなりとっていたようです。農業を始めたからといって、食べ物のほとんどが農作物になったわけではありません。
縄文時代の主な食べ物であったクリ、クルミ、トチの実、ドングリ（ナラ類の実、カシ類の実、シイ類の実）などの木の実は、引き続き重要な食べ物でした。腐（くさ）ってしまって遺跡には残らない、根茎類（こんけいるい：ユリの根、ヤマイモ、カタクリ、クズなど）や山菜（さんさい）類も食べられていたと思われます。
漁撈も引き続き盛んに行われました。スズキ、クロダイ、マダイ、フグ、サメ、ニシンなどの海の魚、内陸部ではアユ、ウグイ、フナなどがとられました。マガキ、ウミニナ、シオフキ、サルボウ、ヤマトシジミ、タニシ、カワニナなどの貝類も食べられました。縄文時代にはみられなかたのですが、瀬戸内地方の弥生時代の遺跡からはタコ壺（つぼ）が発見されます。タコ壺を使ったタコ漁が始まったようです。また、弥生時代にできた水田は、淡水魚の産卵場所となるため、産卵のため水田に入ってきたコイ、ナマズなどをヤスで突いてとったと考えられています。
狩猟では、シカ、イノシシを中心にウサギやタヌキ、あるいはカモなどの鳥類をとっていました。シカ、イノシシ狩りは、食料を得るためだけではなく、田畑を荒らす害獣（がいじゅう）を駆除（くじょ）する目的もあったようです。また、弥生時代には野生のイノシシではなく、大陸から運んできたブタを飼育（しいく）していたのだという学説もあります。
|
|
ホーム
